Demat d'an holl!!! / Bonjour tout le monde!!

16 novembre 2007

Beaujolais...

R ituel annuel. Sortie du Beaujolais nouveau, cru 2007 hier. A noter l'arrivé du petit frère version "rosé". Faut bien se diversifier. Comme tous les ans, un vin vert (logique) qui pique en bouche et racle au passage de la gorge, avec cependant un petit...

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14 novembre 2007

Petite souplette...

M oi qui gamin me faisais tirer l'oreille pour finir mon assiette, voilà que je retourne ma veste. Je n'en reviens pas. Est-ce La trentaine? Allez papy une soupe et au lit? Un ras le bol (de soupe) des pizzas et autres ouiches Lorraine? Bon c'est vrai...

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20 février 2007

Comme le dit la contine...

M ardi gras t'en vas pas,T'en vas pas j'f'rais des crêpes!! Mardi gras, t’en va pas,J’f’rai des crêpes et t’en auras! Oui je sais, y en a une qui a un trou!! On me l'a déjà dit!!

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14 janvier 2007

Une petite part?

J anvier c'est le mois des soldes, des intérêts, des primes, des résolutions, de la galette des Rois! Difficile d'y couper, et perso je n'ai pas envie. Ouais j'aime la galette des rois -ou pithivier (sans la fève) - (le premier qui me parle de Tassin,...

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24 septembre 2006

Je ne comprends pas...

C e soir je devais amener un pain d'épices au boulot. Je crois qu'il y a quelques chose qui a dysfonctionné. Mais quoi? Maintenant, il va falloir que je trouve un moyen de nettoyer le moule...

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23 septembre 2006

Cuisine culte...

Après plusieurs essais, j'ai enfin réussi à LE trouver et il est arrivé! Bien entendu pour les personnes qui ne connaissent pas la série ça ne vous dira rien, mais pour les autres si je parle de "cookies au beurre de cacahuète de Rachel", "cheesecake...

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2 août 2006

Pain...

U ne première (qui me titille depuis quelques temps): faire du pain. Je ne suis pas trop mécontent du résultat, même si la mie est un peu tassée et légèrement friable. Le but de l'opération, trouver une recette de pâte à pain qui tient la route pour pouvoir...

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12 juin 2006

Gateau breton...

P our le goûter de dimanche je me suis lancé dans la confection d'un gateau breton, conseillé par tous les représentants en médicaments anti-cholestérol: Le Kouing Aman Pour le faire, il vous faut de la pate à pain (sucrée), du sucre et bien sur du beurre...

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25 avril 2006

Mon 4 heures...

D es photos valent mieux qu'un grand discours: Il manque un truc là !?!?!? Et bien oui, un petit thé!! Ps à mes cloches Pascales: super votre idée.

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